《家乡美(👷)食大(dà )赛》由(yóu )黄晓(xiǎo )(📼)明担任(rèn )(🐌)首席掌勺官，李(🕟)维(🕸)嘉与(yǔ )沈梦辰担任掌勺主(🎹)理人，与(🛤)湖南、江苏、川渝(yú )、广(🎾)东(dōng )的特邀艺人掌勺(sháo )官一起，品鉴家(jiā )(⚫)乡(🐿)招牌(pái )(🔸)菜，为各赛区家乡招牌(pái )菜选拔全国单菜品冠军，全方位展现中华(🍮)美食的烟火气(🚑)息与民间高手(🐖)的(🤷)烹(🔊)饪智慧(🚢)，同时深度(🔩)挖(wā )掘美食背后的(😞)地域(yù )文化与传统(tǒng )艺术底蕴。