《家(jiā )(🍅)乡美食大(🆓)赛》由黄(🥇)晓(xiǎo )明担(dān )任首席掌勺(sháo )官，李维嘉与沈梦辰(🤴)担(dān )(🍥)任掌勺(🎗)主理人，与湖南(🍖)、江苏、川(chuān )渝、广东的特邀艺人掌(❣)勺官一(yī )起(📼)，品(pǐn )鉴家乡招牌菜，为(🤷)各赛区(🎡)家乡招牌菜选拔全国(guó )(🛹)单菜品冠(guàn )军，全(quán )方位(🎫)展(zhǎn )现中(zhōng )华(🍮)美(měi )食的烟(yān )火气(qì )息与民间高手的烹(🔊)饪智慧(huì )，同(tóng )时深度挖(🥁)掘美食背后(⏯)的地(🖲)域文化与(yǔ )传统艺(🌊)术底(dǐ )蕴。